アンチエイジングのススメ
2020/02/29
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コパン店
AGE（終末糖化産物）という悪玉物質が大量に含まれ、老化を促進させるみたいです。
「老ける最大の要因は、酸化と糖化です。かつてのアンチエイジング医学では、体内に取り込んだ酸素の一部が活性酸素に変わる『酸化』が老化の元凶だと言われてきました。しかしそれと並んで現在では、『糖化』が注目されています。
主に美容によい飲み物といえば、
ワイン
ポリフェノールが多く含まれ、美容と健康にいいようです
最近の研究で、鶏肉に含まれるカルノシンという物質が酸化と糖化を強力に抑えることがわかってきた。
(渡り鳥が長い距離をノンストップで飛べるのは、運動によって大量に発生する活性酸素を消去してくれるカルノシンを持っているためと考えられます。パワーが持続するということは、すなわち老けないこととイコールです。人の体にも肝臓や筋肉に多く含まれていますが、年齢とともに減少してしまうので、外から補給することをおすすめします)
と学者さんも言い方がいるみたいです。
鶏肉に含まれるビタミンB6は、体内でタンパク質と糖質が合成するのをブロックしたり、AGEが発生するプロセスを初期の段階で抑えてくれる。その強力な抗AGE力から”若返りのビタミン”とも呼ばれています！
少しでも意識すると数年先が変わるかもしれません！
参考程度に＼(^-^)／
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